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Rizerie Démo du Sourou SA

Zone rizicole, route de Tougan — Di, Sourou, Burkina Faso

01 BP 0000 Ouagadougou 01

Tél. +226 25 00 00 00 · contact@rds.example

IFU 00000000X · RCCM BF-DEMO-2026-B-0001

Bulletin d’analyse

CQ-2026-00789

Date :

Lot : RB25-261012-01

Origine : Production (OF)

Article
PF-RB-25 — Riz blanc long grain — sac 25 kg
Lot
RB25-261012-01
Quantité
1 480 sac
Document d’origine
Ordre de fabrication OF-2026-0157
Plan de contrôle
PC-RB v4 — Riz blanc long grain — contrôle libératoire
Échantillonnage
SR-SACS — Produit fini en sacs (ISO 2859-1, niveau II)
Emplacement
PF-A — magasin produits finis
Contrôleur
Mariam Démo
Ouverte le
12/10/2026 13:03
Échantillons analysés
ÉchantillonPoint de prélèvementQuantitéPrélevé lePar
ECH-2026-03534Ensacheuse — composite1 kg12/10/2026 13:03Mariam Démo
Résultats par critère
CritèreTolérance03534Verdict
Humidité · bloquant
Humidimètre à capacitance, 3 lectures moyennées (contre-essai étuve 130 °C, NF ISO 712)
≤ 14 %11,2 %Conforme
Taux de brisures · bloquant
Séparation au trieur à alvéoles sur 100 g, pesée des grains < 3/4
≤ 5 % (refus > 15)3,7 %Conforme
Impuretés et corps étrangers · bloquant
Tamisage et tri manuel sur 250 g, pesée
≤ 1 %0,3 %Conforme
Grains jaunes / fermentés
Tri visuel sur 100 g, pesée
≤ 1 %0,3 %Conforme
Grains crayeux
Tri visuel sur table lumineuse, 100 g
≤ 6 %3,5 %Conforme
Paddy résiduel
Comptage sur 1 kg de riz blanc
≤ 10 grains/kg4 grains/kgConforme
Longueur moyenne du grain (calibre)
Mesure de 20 grains entiers au pied à coulisse
≥ 6 mm6,8 mmConforme
Degré de blanchiment
Comparaison visuelle à l’étalon de blanchiment
Bien blanchi ou Moyennement blanchiBien blanchiConforme
Insectes vivants (charançons, triboliums) · bloquant
Tamisage de 1 kg, examen à la loupe
AbsenceAbsenceConforme
Odeur · bloquant
Examen olfactif à l’ouverture de l’échantillon
NormaleNormaleConforme
Écart de poids net au nominal · bloquant
Pesée de 10 sacs du lot, moyenne
-0,5 à 1 %0,2 %Conforme

Évaluation automatique :Conforme0 critère(s) hors tolérance, dont 0 bloquant(s).

Décision : Libéré — Mariam Démo, le 12/10/2026 13:03.

Motif : Tous les critères dans les tolérances du plan.

Analyste / contrôleur — Mariam DémoDate et signature :
Responsable qualité — décisionDate et signature :

Résultats valables uniquement pour les échantillons analysés. Un témoin scellé est conservé 3 mois à l’échantillothèque pour contre-analyse. Reproduction partielle interdite sans accord du laboratoire.

Code-barres de l’inspection CQ-2026-00789