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QUA-012
Plan de contrôle

PC-RE · v2

Actif

Riz étuvé — contrôle libératoireProduit fini · Riz étuvé

Articles
1 (PF-RE-25)
Critères
5 dont 4 bloquants
Échantillonnage
SR-SACS
En vigueur depuis
02/04/2026

Prochaine étape : créer une nouvelle version si les tolérances changent

Critères de PC-RE v2
CritèreToléranceCibleBloquantMéthode · instrument
HUM HumiditéNumérique≤ 13,5 %12,5 %BloquantHumidimètre à capacitance, 3 lectures moyennées (contre-essai étuve 130 °C, NF ISO 712)HM-03Valide jusqu’au 01/02/2027
BRI Taux de brisuresNumérique≤ 4 % (refus > 10)2,5 %BloquantSéparation au trieur à alvéoles sur 100 g, pesée des grains < 3/4TRI-ALVValide jusqu’au 20/05/2027
GTA Grains tachés / noirsNumérique≤ 2 %0,8 %IndicatifTri visuel sur table lumineuse, 100 gBAL-LABValide jusqu’au 10/02/2027
INS Insectes vivants (charançons, triboliums)Oui / nonAbsence—BloquantTamisage de 1 kg, examen à la loupe
ODE OdeurListe de valeursNormale—BloquantExamen olfactif à l’ouverture de l’échantillon